Der Hof

zum Hof

Seit 1985 hat der Hof die DEMETER-Anerkennung, die Umstellung begann 1978. Mit Hilfe der Stiftung AKTION KULTURLAND wurde der Betrieb aus dem privaten Eigentum der Familie Nissen in den Besitz der »gemeinnützigen Gesellschaft zur Förderung des ökologischen Landbaus in Angeln mbH« überführt. Diese strukturierte sich 2004 um und der Hof ist seit dem in der Verantwortung der Stiftung Aktion Kulturland. Der Hof wird der Betriebsgemeinschaft zur Bewirtschaftung zur Verfügung gestellt. Im Pachtvertrag wurde die Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise bewusst festgelegt.

Die Betriebsgemeinschaft setzt sich zum Ziel, einen geschlossenen Hoforganismus durch eine vielseitige Landwirtschaft zu gestalten. Aufgrund der Veredlung und der Direktvermarktung können alle landwirtschaftlichen Erzeugnisse selbst verarbeitet und vermarktet werden.

Des weiteren hat sich die Betriebsgemeinschaft zum Ziel gesetzt, den Lebensraum »Hof« für viele Menschen zu öffnen, sowohl als Arbeits- als auch als Wohnmöglichkeit. Es findet die staatliche und die freie biologisch-dynamische Ausbildung statt. Als Kooperationspartner der gemeinnützigen Landbauforschungsgesellschaft Weide-Hardebek können 6 Erwachsene mit Betreuungsbedarf einen Lebens- und Arbeitsplatz auf dem Hof finden.

Landbauepochen der Waldorfschulen und Kurzzeitpraktika sind nach Absprache immer möglich. Der Hof darf gerne besucht und besichtigt werden, Führungen, zB. für Schulklassen oder Kindergärten, bitte vorher anmelden.

Hof

Betriebsspiegel

Eigentümerin:
Stiftung Aktion Kulturland
Arbeitskräfte:
3 BetriebsleiterInnen
1-2 Auszubildende oder PraktikantInnen
3 Teilzeitkräfte
6 Erwachsene Menschen mit Hilfebedarf
Standortbedingungen:
Größe: 50 Hektar
Bodenart: sandiger Lehm
Bodenpunkte: 55 - 62
Niederschlag: 760 mm
Anbauverhältnis:
ca. 22 ha Brotgetreide
2 ha Futtergetreide
13 ha Kleegras
0,5 ha Gemüse
2,5 ha Stilllegung
8 ha Dauergrünland
2 ha Wald
Viehbesatz:
13 Mutterkühe (Angler x Limousin) mit Nachzucht,
2 Milchkühe (Angler),
2 Angeliter Sattelsauen mit Nachzucht,
Gänse, Enten, Hühner, Bienen, Schafe, 2 Pferde, Hunde, Katzen.

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